Η ετοιμασία μιας Ιαπωνικής ομελέτας Ο σεφ Yukimura από το εστιατόριο Kichi Kichi στο Κιότο της Ιαπωνίας ετοιμάζει τη διάσημη ομελέτα του. Το Omurice είναι ένα αρωματισμένο ψητό ρύζι τυλιγμένο σε μια ομελέτα. Είναι ένας συνδυασμός ασιατικής και δυτικής κουζίνας. Σερβίρεται με σάλτσα.
Πείραμα για την εξάπλωση του κοραναϊού με φθορίζουσα βαφή Το ιαπωνικό τηλεοπτικό δίκτυο NHK σε συνεργασία με εμπειρογνώμονες, έκανε ένα πείραμα για να δείξει για ποιο λόγο μεταδιδόταν τόσο γρήγορα ο κοροναϊός στα κρουαζιερόπλοια. Εφαρμόστηκε ένα φθορίζον χρώμα στα χέρια ενός άνδρα, που έτρωγε μαζί με 10 άτομα στο εστιατόριο ενός κρουαζιερόπλοιου. Μέσα σε 30 λεπτά, το χρώμα μεταφέρθηκε σε όλους και βρισκόταν στα πρόσωπα τριών ανθρώπων.
Ετοιμασία ομελέτας στην Κορέα Σε ένα εστιατόριο στο εμπορικό κέντρο AK Plaza στην πόλη Pyeongtaek της Νότιας Κορέας, βλέπουμε την ετοιμασία της ομελέτας "ανεμοστρόβιλος" που συνοδεύεται με κόκκινη σάλτσα και ρύζι.
Ρομποτικοί σεφ Μια αυτοματοποιημένη κουζίνα εστιατορίου, πιθανότατα στην Ιαπωνία, με ρομποτικές κατσαρόλες και βραχίονες που προσθέτουν τα υλικά. Δεν θα λέγαμε ότι λειτουργεί και τόσο καλά, αφού ξεκάθαρα ορισμένη ποσότητα ρυζιού χύνεται έξω από την κατσαρόλα.
Ελληνικό εστιατόριο στην Ιαπωνία Ο Eric είναι Αμερικανός, αλλά ζει εδώ και 20 χρόνια στην Ιαπωνία. Σε ένα πρόσφατο βίντεο από το vlog του, επισκέπτεται το ελληνικό εστιατόριο "Sparta", που βρίσκεται τη Γιοκοχάμα της Ιαπωνίας από το 1953.
Η κρυφή τουαλέτα σε ένα ιαπωνικό εστιατόριο Στο εστιατόριο Chinrai στην πόλη Kashiwa της Ιαπωνίας, οι τουαλέτες κρύβονται πίσω από μια βιβλιοθήκη. Για να ανοίξετε την πόρτα και να αποκτήσετε πρόσβαση στο μυστικό δωμάτιο, θα πρέπει να πιέσετε τα DVD στο ράφι.
Η τέχνη του ψεύτικου φαγητού Στην Ιαπωνία, είναι σύνηθες για τα εστιατόρια να παρουσιάζουν τα φαγητά τους σε βιτρίνα, όπως δηλαδή τις βιτρίνες των καταστημάτων. Τα φαγητά αυτά είναι από πλαστικό, άψογα όμως δημιουργημένα ώστε να μοιάζουν με πραγματικά. Αυτές οι δημιουργίες, κατασκευάζονται μόνο στην πόλη Gujo, που έχει παράδοση στην τέχνη της τεχνητής διατροφής. Οι άνθρωποι που δημιουργούν το πλαστικό φαγητό είναι πραγματικοί καλλιτέχνες.
Ιαπωνική ομελέτα Ο Jun μας δείχνει πως φτιάχνεται η Ιαπωνική ομελέτα Omuraisu, που περιέχει εκτός από αβγά, κοτόπουλο, ρύζι και σάλτσα.
Ο τρελός Σεφ Αυτός ο Σεφ στο ιαπωνικό εστιατόριο Benihana του Λονδίνου, είναι πολύ αστείος αλλά και εξίσου εντυπωσιακός.
Εστιατόριο χωρίς σερβιτόρους στην Ιαπωνία Ένα “αυτόματο” εστιατόριο στο Τόκιο της Ιαπωνίας, δεν διαθέτει σερβιτόρους, παρά μόνο ένα μενού σε οθόνη αφής και ιμάντες μεταφοράς που φέρνουν το φαγητό σου σε 2-3 λεπτά.
Okonomiyaki: Ένα λαχταριστό γεύμα από την Ιαπωνία Το Okonomiyaki είναι ένα ψητό γεύμα που αποτελείται από διάφορα υλικά, κυρίως πίτα, λάχανο, χοιρινό, αυγά, μακαρόνια και άλλα ανάλογα με την περιοχή που σερβίρεται. Εδώ βλέπουμε την προετοιμασία του σε ένα εστιατόριο της Χιροσίμα.