Ilægning spilleren ...

Er insekter fremtiden for fødevarer?

Megan Miller er grundlægger af Bitty, en San Francisco-baserede fødevarer start, der bruger høj-protein cricket mel som grundlag for en linje af energibarer og glutenfrit bagværk. Bitty søger at fjerne kulturelle tabuer omkring spise insekter og popularisere dem som en lækker, bæredygtig ingrediens, der kan bidrage til at afhjælpe global food knaphed.

Efterlad et Svar

Din e-mail adresse vil ikke blive offentliggjort. Nødvendige felter er markeret *