© 2024 VideoMan | Επικοινωνία/Contact: info@videoman.gr | Privacy Policy | Terms Of Use
Loading the player...
Το πιο κοφτερό μαχαίρι κουζίνας
(13) | 14/11/2012 | Translate: Αν είστε επαγγελματίας σεφ στην Ιαπωνία, σίγουρα θα χρησιμοποιείτε ένα μαχαίρι Masamoto. Εδώ και 150 χρόνια, τα μαχαίρια Masamoto είναι τα κορυφαία στην Ιαπωνία και θεωρούνται ως τα πιο κοφτερά κουζινομάχαιρα.
Leave a Reply
1 Comment
Η ετοιμασία μιας Ιαπωνικής ομελέτας Ο σεφ Yukimura από το εστιατόριο Kichi Kichi στο Κιότο της Ιαπωνίας ετοιμάζει τη διάσημη ομελέτα του. Το Omurice είναι ένα αρωματισμένο ψητό ρύζι τυλιγμένο σε μια ομελέτα. Είναι ένας συνδυασμός ασιατικής και δυτικής κουζίνας. Σερβίρεται με σάλτσα.- Ένα κοφτερό μαχαίρι από βισμούθιο Το άτομο του βισμούθιου θεωρείται ότι είναι το βαρύτερο μεταξύ των σταθερών ατόμων, και δεδομένου ότι η διάρκεια ημιζωής του είναι αρκετά εκατομμύρια χρόνια μεγαλύτερη από τη συνολική ηλικία του σύμπαντος, είναι το βαρύτερο μονοατομικό μη ραδιενεργό στοιχείο που υπάρχει. Έχει μικρότερη πυκνότητα σε στερεά κατάσταση, ένα χαρακτηριστικό που μοιράζεται με το νερό, το γάλλιο, το αιθανικό οξύ, το αντιμόνιο και το πυρίτιο.
- Ρομποτικοί σεφ Μια αυτοματοποιημένη κουζίνα εστιατορίου, πιθανότατα στην Ιαπωνία, με ρομποτικές κατσαρόλες και βραχίονες που προσθέτουν τα υλικά. Δεν θα λέγαμε ότι λειτουργεί και τόσο καλά, αφού ξεκάθαρα ορισμένη ποσότητα ρυζιού χύνεται έξω από την κατσαρόλα.
- Κατασκευή ενός μαχαιριού από ανθρακόνημα Ο Ιάπωνας χρήστης kiwami japan χρησιμοποίησε ανθρακόνημα για να κατασκευάσει ένα πολύ κοφτερό κουζινομάχαιρο.
- Κατασκευή ενός μαχαιριού από αλουμινόχαρτο Ο χρήστης Kiwamikouba από την Ιαπωνία, κατασκευάζει ένα κουζινομάχαιρο χρησιμοποιώντας ως βάση φύλλα αλουμινόχαρτου.
- Κατασκευάζοντας ένα μαχαίρι από το πιο σκληρό φαγητό στον κόσμο Το Katsuobushi, που στα ιαπωνικά σημαίνει "ψάρι κάρβουνο", είναι αποξηραμένος και καπνιστός τόνος που έχει υποστεί ζύμωση. Το Katsuobushi είναι η βάση σε πολλές σούπες και σάλτσες στην Ιαπωνία. Σήμερα, συνήθως κυκλοφορεί σε σακουλάκια με τη μορφή μικρών ροζ-καφέ τσιπς. Το katsuobushi κατέχει το ρεκόρ Guinness για το πιο σκληρό φαγητό του κόσμου. Σε αυτό το βίντεο, ο χρήστης kiwami japan επιχειρεί να φτιάξει ένα κοφτερό μαχαίρι από katsuobushi.
- Ένα πολύ κοφτερό ιαπωνικό μαχαίρι Πως ένα ιαπωνικό χειροποίητο μαχαίρι Shibata Kotetsu κόβει τις σελίδες ενός τηλεφωνικού καταλόγου.
- Το μωρό αθλητής Ξεκινώντας από την ηλικία των 6 μηνών, αυτό το μωρό μυήθηκε στην γυμναστική με κρίκους από τον μπαμπά του. Μετά από δύο χρόνια, οι πιθανότητες να γίνει επαγγελματίας αθλητής αυξάνονται δραματικά.
- Πόσο κοφτερό μπορεί να είναι ένα μαχαίρι; Μετά από ένα ενδελεχές ακόνισμα, ένα μαχαίρι κόβει ένα φύλλο χαρτιού με εντυπωσιακό τρόπο.
- Δοκιμή αιχμηρότητας σε ένα σπαθί κατάνα Στην Ιαπωνία, ένας άνδρας επιδεικνύει την αιχμηρότητα ενός σπαθιού κατάνα κόβοντας ένα φύλλο χαρτί στη μέση.
- Αψιδωτές πύλες προστατεύουν την Οσάκα της Ιαπωνίας από πλημμύρες Η Οσάκα λέγεται και "πόλη του νερού" αφού βρίσκεται ανάμεσα στη θάλασσα και τον ποταμό Yodo. Τεράστιες κινητές αψιδωτές πύλες στα σημεία που το ποτάμι στενεύει, προστατεύουν την πόλη για πολλά χρόνια από τις παλίρροιες που προκαλούνται από μεγάλους τυφώνες.
- Σαλιγκάρι αναγεννά το σώμα του αφού αποκεφαλιστεί Ο Sakaya Mitoh, ένας ερευνητής από την Ιαπωνία, ανακάλυψε ένα θαλάσσιο σαλιγκαρι του είδους Sacoglossa πριν από μερικά χρόνια, το οποίο αποκεφαλίστηκε μόνο του για να ξεφορτωθεί τα παράσιτα που βρίσκονταν στο σώμα του. Το κεφάλι συνέχισε να ζει και να κινείται σχεδόν κανονικά, χωρίς την καρδιά και τα υπόλοιπα όργανα που βρίσκονταν στο σώμα. Ο Mitoh συνέχισε να παρακολουθεί στο εργαστήριο το σαλιγκάρι, το οποίο αναγέννησε σιγά σιγά ολόκληρο το σώμα του σε μια πάροδο 17 ημερών.
- Κατασκευή μιας καρέκλας από παλιά ελαστικά Ένας τεχνίτης από την Ινδονησίας μας δείχνει πώς κατασκευάζει μια καρέκλα από παλιά ελαστικά. Το μόνο που χρειάζεται είναι καρφιά, σφυρί και ένα κοφτερό μαχαίρι. Το τελικό αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό.
- Ανακαλύπτοντας τον απατεώνα Σε μια λαϊκή αγορά στην Κίνα, ένας πωλητής μαχαιριών δείχνει πόσο κοφτερά είναι τα μαχαίρια του κόβοντας ένα κομμάτι κρέας. Όμως ένας περαστικός θα αποκαλύψει τον απατεώνα, προτείνοντας του να κόψει ένα από τα κρέατα που μόλις έχει αγοράσει.
- Dirty Dancing στην κουζίνα Και σας είπα να μην το δοκιμάσετε στο σπίτι. Αυτά είναι μόνο για επαγγελματίες.
Συγνώμη αλλά δεν θα έλεγα οτι έχεις απόλυτα δίκιο,στην Ιαπωνία υπάρχουν εκατοντάδες μάρκες μαχαιριών και πιθανώς τα πιο κοφτερά μαχαίρια να είναι απο μάρκες, που ακόμα και στην Ιαπωνία δεν είναι τόσο γνωστές…και φυσικά δεν εξάγονται πουθενά.Αν λάβουμε υπόψιν οτι υπάρχουν και μαχαίρια που κοστίζουν 2000€ ,τότε σίγουρα δεν μπορούμε να μιλάμε με βεβαιότητα για το πιο κοφτερό μαχαίρι.