Browsing all posts tagged with μαγειρική.

Τι συνέβη στα γερμανικά κράνη μετά τον πόλεμο;

(14) | 22/10/2016 | 0 σχόλια

Πλάνα από ένα εργοστάσιο στη Γερμανία το 1946, δείχνουν τη βιομηχανική διαδικασία που μετατρέπει τα γερμανικά στρατιωτικά κράνη σε σουρωτήρια και άλλα μαγειρικά σκεύη.

Μαγειρική υψηλής ταχύτητας

(17) | 24/04/2016 | 0 σχόλια

Μάγειρες και πωλητές από όλο τον κόσμο, που εντυπωσιάζουν με την ταχύτητα στις κινήσεις τους.

Ένα εύκολο τρικ για το καθάρισμα του φούρνου

(21) | 11/04/2016 | 2 σχόλια

Όσοι έχουν επιχειρήσει να καθαρίσουν τον φούρνο μιας κουζίνας, ξέρουν ότι είναι μια δύσκολη και κουραστική διαδικασία. Με αυτό το απλό διάλυμα που περιέχει μαγειρική σόδα, νερό και ξύδι, το καθάρισμα του φούρνου μπορεί να γίνει αρκετά πιο εύκολο.

Φτιάχνοντας ξύλινα μπολ με έναν ποδοκίνητο τόρνο

(17) | 14/11/2015 | 2 σχόλια

Το χωριό Shawo βρίσκεται στην επαρχία Hebei της Κίνας, με περίπου 270 νοικοκυριά. Εκατοντάδες χρόνια πριν, σχεδόν κάθε νοικοκυριό του χωριού κατασκεύαζε ξύλινα κύπελλα και μπολ με έναν ποδοκίνητο τόρνο. Εκτός από μπολ, έκαναν επίσης και άλλα ξύλινα μαγειρικά σκεύη, […]

Γιατί δεν πρέπει να σβήσεις μια φωτιά από λάδι με νερό

(14) | 23/10/2015 | 0 σχόλια

Δύο πυροσβέστες μας δείχνουν γιατί δεν πρέπει να προσπαθήσουμε να σβήσουμε μια φωτιά από καυτό λάδι στην κουζίνα, με νερό. Το φαινόμενο που συμβαίνει κατά αυτή την πρόσμιξη είναι το εξής: Το νερό μετατρέπεται σε ατμό στους 100°C, ενώ τα […]

“Εκρηκτική” μαγειρική στη Συρία

(10) | 13/10/2015 | 0 σχόλια

Ένας Σύριος αντάρτης μαγειρεύει και μιλά για τον πόλεμο στη χώρα του. Κάποια στιγμή όμως θα πει τη “μαγική λέξη” και όλα πάνε κατά διαόλου…

Μαγείρεμα σε επαγωγική κουζίνα

(16) | 17/07/2015 | 0 σχόλια

Το μαγείρεμα με την επαγωγική τεχνολογία γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Πως όμως λειτουργεί; Οι συμβατικές ηλεκτρικές επιφάνειες μαγειρέματος λειτουργούν χρησιμοποιώντας ακτινοβολούμενη ενέργεια ώστε να θερμάνουν αρχικά την επιφάνεια της κουζίνας και, στη συνέχεια, να μεταφέρουν αυτή τη θερμότητα στο […]

Κινητό τηλέφωνο και μαγειρική

(11) | 10/04/2015 | 0 σχόλια

Ένα σποτ της VolksWagen για την ευαισθητοποίηση εναντίον της χρήσης κινητού τηλεφώνου κατά την οδήγηση. Προβλήθηκε στην Αργεντινή το 2012.

Η ψησταριά ατμομηχανή

(4) | 13/11/2014 | 0 σχόλια

Μετά από τρία χρόνια δουλειάς, ένας άνδρας μας παρουσιάζει την ψησταριά που κατασκεύασε σε μορφή τρένου με ατμομηχανή. Όπως και σε μια πραγματική ατμομηχανή, στο πίσω μέρος υπάρχει ένας λέβητας και μία κάμινος για τα ξύλα και τη φωτιά, ενώ […]

Ψεύτικος σεφ τρολάρει πρωινές εκπομπές

(7) | 05/03/2014 | 0 σχόλια

Κατά την διάρκεια των τελευταίων ημερών, ο Κιθ Γκουερκ εμφανίστηκε σε πέντε πρωινές εκπομπές, για να προωθήσει το νέο βιβλίο μαγειρικής του και να ετοιμάσει μερικά γεύματα με αποφάγια. Αλλά υπάρχει ένα μικρό πρόβλημα: Ο Σεφ Κιθ δεν έχει ιδέα […]

Πως η μαγειρική μπορεί να αλλάξει τη ζωή σου

(7) | 24/01/2014 | 0 σχόλια

Ο διατροφολόγος Michael Pollan εξηγεί πώς μπορούμε να τρώμε σωστά, ακολουθώντας έναν απλό κανόνα χωρίς την ανάγκη για δίαιτες ή στέρηση φαγητού.

Ο σεφ παραπονιέται για τα μαγειρικά σκεύη του

(9) | 21/03/2013 | 0 σχόλια

Ο γνωστός σεφ Raymond Blanc παραπονιέται για τα κακώς σχεδιασμένα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιεί, αλλά τελικά διαπιστώνει πως φέρουν το όνομά του.

Μαγειρική με ένα ηλεκτρικό τρυπάνι

(8) | 22/10/2012 | 0 σχόλια

Με ένα ηλεκτρικό τρυπάνι η δουλειά στην κουζίνα μπορεί να γίνει ευκολότερη